食肉産業展 地鶏・銘柄鶏!食味コンテスト最優秀賞受賞!紀州うめどり/うめたまご【関西ブロイラー】

機会を使用せず、紀州うめどりを丁寧にさばき、唐揚げ加工品なども製造しております。安心で安全な紀州うめどり(うめたまご)を是非ご賞味ください。

和歌山県のブロイラー 紀州うめどり・うめたまご


和歌山紀州の地鶏うめどり(うめたまご)!自信を持って生産・製造・販売を行っております。【関西ブロイラー】

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第38回食肉産業展で「紀州赤どり」が「最優秀賞」に選ばれました

表彰状&記事

地鶏・銘柄鶏コンテストの様子は新聞にも掲載されました。

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紀州赤どり

2013年4月3日(水)〜5日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて行われた、国内最大級の業務用食品・食材などの総合見本市『第38回 食肉産業展2013』に参加しました。
その中の目玉企画、10銘柄の鶏肉が品質を競う「地鶏・銘柄鶏コンテスト」に紀州赤どりも出品しました。
参加している鶏肉はどれも素晴らしいものばかりで、どの鶏肉が選ばれてもおかしくない状況です。審査員の方々もバイヤー、料理人といったプロの目を持った方々が務めています。そして審査員が見た目、食感、食味を評価した厳しい審査の結果、見事、2013年の最優秀賞に「紀州赤どり」を選んでいただきました!
また、「紀州赤どりは脂の甘みが十分あるので焼き鳥にはぴったりの鶏」との評判です。


紀州赤どり

紀州うめどりが食べられるお店

紀州うめどりが買えるお店

SUNTORY×紀州うめどり

紀州うめどりがメディアで紹介されました

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紀州うめたまご

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